今年のイタリア展

毎年この時期恒例の、新宿伊勢丹のイタリア展で食材を購入してきたので、

今日は、イタリアンディナー。





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モッツアレラチーズのボッコンチーニを買ってきたので、

シンプルにマルゲリータ。





生地は市販のものだけど、トマトソースは手作りです。





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イタリアのビールと共に頂きました。




-ひとりごと-

最近、仕事の環境が変わり、忙しい&お疲れ気味・・・。

早くこの状態から抜け出したい・・・。




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