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紅葉ランチ

先週末、恵比寿のAria di Takuboでお友達とランチしました。




2年ぶりの訪問です。

覚えている限りで、覚書を。





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白子のフリットw/トリュフ。

外はカリッと、中はふわっと。





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バーニャカウダ。

右端のマイクロきゅうり、お初でした。

左の人参の葉っぱも美味しく頂きました。





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ジリのパスタ、トマトと茄子のソース。

ジリって初めて。フジッリとは違うのかなあ?





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地鶏のパスタ。





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せせらぎポークのロースト。

赤く見えますが、程よく火が通っていて、

ちょうどよい柔らかさ。





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瀬戸ジャイアンツとレモングラスのグラニテ。

ジャイアンツと名乗るだけあって、大きなマスカット。

レモングラスの酸味とマスカットの甘み、合います





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最後に、マカロンでホッ。





今回も、大満足

ゆったり3時間、美味しくいただきました。





ご訪問ありがとうございます。

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Author:nagomi
ダンナと二人暮らし。
気ままに綴っています。

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