築地へ

3連休は、ダンナの実家へ新年のご挨拶へ。

カニを食べたいとのことだったので、築地へ



築地市場には何度か、足を運んだことはありますが、
お買いものは初めて。



とりあえず、ブラブラ場外市場を歩いていると、





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ジャーン



お正月のニュースにもなった、
今年の初セリで競り落とされた大間のマグロが店頭に。
思わずパシャリしてしまいました。





お腹が空いたので、ランチはこちらで。
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当然のように、海鮮ひつまぶしを注文。
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1膳目は、わさび醤油をたらりとかけて、全体の半分ほどを頂きます。
この時、ウニは除けておきます。

やっぱりネタが新鮮だ〜。



2膳目は、ウニと共に全体をまぜまぜ。
コクが出て、1膳目より好きなお味になってきた。



3膳目は、残りのごはんに、お出汁をかけて。
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これが、極ウマ

海鮮のお出汁がバツグンで、海鮮チラシによくあって、正直ハマリました。





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