Gran Cru

【Grand Cru】

【ALE SMITH Brewing】





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ALE SMITHは、アメリカ・サンディエゴと代表するブルワリーで、

世界中のいろいろな賞を受賞しているんだそうです。

去年のクラフトビールフェアで、“ビール界のロールスロイス”っていうフレーズにやられてしまい

ちょっとお高いけど思い切って購入しました。





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- 頂いたパンフレットより -

ダークモルトを使用した、濃栗色の「ベルジャン・ダーク・ストロング・エール」。

プルーンやプラムのような熟した果実のキャラクターを持っている。

熟成させても素晴らしく、果実らしさが増しレーズンのような特徴が出てくる。




私の感想はというと、

フルーティーな香ばしさがあって、ほんのりとした甘さがあります。

ストロングエールとのことですが、すっと入っていく感じ飲みやすいです。

アルコール度数が10%あるので、後半はワインを楽しむ感じで、ゆっくり頂きました。





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Author:nagomi
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